Perché professori d’orchestra e non orchestrali? Perché — anche se siamo sbugiardati dai vocabolari e da qualche linguista d’assalto — il termine è solo aggettivo e tale deve rimanere.

È errato dire, per esempio, il pubblico in sala ha contestato gli orchestrali; si dirà, correttamente: il pubblico ha contestato i professori d’orchestra.

Orchestrale, ripetiamo, è solo aggettivo: corpo orchestrale, musica orchestrale. I sostantivi che fanno alla bisogna, secondo i casi, sono, insomma: sonatore, maestro, professore d’orchestra. I vocabolari, come detto… ma tant’è.