DIZIONARIO ITALIANO OLIVETTI

Dizionario Italiano

àglio 1
à|glio 1
pronuncia: /ˈaʎʎo/
sostantivo maschile

1 botanica nome comune di una pianta erbacea della famiglia delle Liliacee (Allium sativum) con foglie lineari, bulbo globoso diviso in spicchi, usata come condimento e come rimedio popolare contro le infezioni da vermi e come antisettico

2 ogni bulbo di tale pianta, di sapore e odore intenso, che si usa fresco o secco in cucina per le sue qualità aromatiche e in farmacia per i suoi principi attivi spicchio d'aglio | salame all'aglio | testa d'aglio | fare un soffritto con l'aglio | spaghetti aglio e olio | puzzare d'aglio

3 raro familiare nulla, niente non valere un aglio

	SINGOLARE	PLURALE
MASCHILE	aglio	agli
FEMMINILE	—	—

SINGOLARE
MASCHILE	aglio
FEMMINILE	—

PLURALE
MASCHILE	agli
FEMMINILE	—

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Locuzioni, modi di dire, esempi

capo dell'aglio della cipolla ecc. = il bulbo || aglio pippollino o aglio delle vigne = botanica erba delle liliacee (Allium vineale),comune in Italia nelle vigne, negli incolti aridi, con scapo gracile e foglie cilindriche, fistolose, e ombrella formata spesso da bulbilli al posto dei fiori || aglio acquatico = botanica altro nome comune di una pianta acquatica perenne con foglie lunghe e strette e fiori rosa altrimenti nota come giunco fiorito (Butomus umbellatus) || aglio e olio = gastronomia con valore aggettivale: condito con aglio e olio spaghetti aglio e olio || mangiare, rodere l'aglio = figurato popolare mandar giù qualcosa d'indigesto, di sgradevole, rodersi dentro per dover sopportare in silenzio cose spiacevoli || valere un aglio = non valer niente || esser verde come un aglio = avere una brutta cera || testa o capo d'aglio = botanica gastronomia il bulbo completo dell'aglio || spicchi d'aglio = botanica gastronomia i bulbilli dell'aglio avvolti da una tunica cartilaginea || aglio bianco = botanica nome comune di una pianta del genere Aglio (Allium neapolitanum), coltivata per i candidi fiori || aglio orsino = botanica nome comune di una pianta del genere Aglio (Allium ursinum), dalla quale si ricava un olio etereo usato nella medicina popolare || aglio romano = botanica nome comune di una pianta del genere Aglio (Allium scorodoprasum), con bulbo globoso o ovoide, tuniche rosse, e fiori a ombrella misti a bulbilli, che si consumano come lo scalogno || aglio ungherese = botanica nome comune di una pianta del genere Aglio (Allium schoenoprasum), che cresce in luoghi paludosi e in prati umidi e torbosi, altrimenti nota come (erba) cipollina o porro settile || aglio acquatico = botanica altro nome comune di una pianta acquatica perenne con foglie lunghe e strette e fiori rosa altrimenti nota come giunco fiorito (Butomus umbellatus) || aglio e olio = gastronomia con valore aggettivale: condito con aglio e olio spaghetti aglio e olio || mangiare, rodere l'aglio = figurato popolare mandar giù qualcosa d'indigesto, di sgradevole, rodersi dentro per dover sopportare in silenzio cose spiacevoli || valere un aglio = non valer niente || esser verde come un aglio = avere una brutta cera || testa o capo d'aglio = botanica gastronomia il bulbo completo dell'aglio || spicchi d'aglio = botanica gastronomia i bulbilli dell'aglio avvolti da una tunica cartilaginea || aglio bianco = botanica nome comune di una pianta del genere Aglio (Allium neapolitanum), coltivata per i candidi fiori || aglio orsino = botanica nome comune di una pianta del genere Aglio (Allium ursinum), dalla quale si ricava un olio etereo usato nella medicina popolare || aglio romano = botanica nome comune di una pianta del genere Aglio (Allium scorodoprasum), con bulbo globoso o ovoide, tuniche rosse, e fiori a ombrella misti a bulbilli, che si consumano come lo scalogno || aglio ungherese = botanica nome comune di una pianta del genere Aglio (Allium schoenoprasum), che cresce in luoghi paludosi e in prati umidi e torbosi, altrimenti nota come (erba) cipollina o porro settile