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brasàre 1 
bra|sà|re 1
pronuncia: /braˈzare/
verbo transitivo

1 gastronomia arrostire, far cuocere sulla brace, specialmente carni

2 gastronomia cuocere a lungo, carne o verdura in un sughetto ristretto, in una pentola coperta, a fuoco basso brasare l'arrosto | brasare il manzo | brasare un pezzo di carne | brasare un pesce

Indicativo presente:  io braso, tu brasi
Passato remoto:       io brasai, tu brasasti
Participio passato:        brasato

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brao (agg. e s. masch. e femm.)
braonese (agg.)
braonese (s. masch. e femm.)
brasa (s. femm.)
brasaola (s. femm.)
brasare 1 (v. trans.)
brasare 2 (v. trans.)
brasato 1 (part. pass.)
brasato 1 (s. masch.)
brasato 2 (part. pass.)
brasatore (s. masch.)
brasatura (s. femm.)
brasca 1 (s. femm.)
brasca 2 (s. femm.)
brasca 3 (s. femm.)
brascatura (s. femm.)
braschino (s. masch.)
brasenia (s. femm.)
Brasenia (s. femm.)
brasielettia, Brasielettia (s. femm.)
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