DIZIONARIO ITALIANO OLIVETTI

Dizionario Italiano

sàle
sà|le
pronuncia: /ˈsale/
sostantivo maschile

1 chimica composto chimico risultante dalla combinazione di un acido con una base

2 in senso figurato senno, buon senso

3 in senso figurato spirito, arguzia

	SINGOLARE	PLURALE
MASCHILE	sale	sali
FEMMINILE	—	—

SINGOLARE
MASCHILE	sale
FEMMINILE	—

PLURALE
MASCHILE	sali
FEMMINILE	—

permalink

‹ saldone

salebroso ›

Locuzioni, modi di dire, esempi

clorostannato di ammonio o sale Pinck = chimica sale dell'acido clorostannico impiegato in tintoria come mordente della seta || bocca del sale = arcaico chi era colpito dall'imposta sul sale || sale comune grosso = sale per usi di cucina || sale di epsom o di Epsom = farmacologia il solfato eptaidrato di magnesio, detto anche epsomite || solfato di ferroammonio o sale di Mohr = chimica sostanza che si presenta in cristalli verde–chiaro, usata in fotografia, in metallurgia e come indicatore nell'analisi volumetrica || a versare l'olio o il sale porta male = || sale policresto = farmacologia antico nome del solfato di potassio e anche del tartrato sodico–potassico || sali di solfonio = chimica composti organici a carattere salino formati da un solfonio e da un anione || sali di diazonio = chimica classe di composti che si originano dalla reazione delle amine primarie con acido nitroso, con un radicale arilico e un anione || sali fattizi = sali ricavati dalle ceneri di vegetali || sale montanino = raro salgemma || sale speziato = gastronomia sale fino mescolato con pepe e spezie varie, usato come condimento || non metterci né sale né aceto = figurato astenersi dal formulare un parere o dal prendere una posizione | figurato lasciare una cosa così com'è, non alterarla || sale attico = motto arguto, sali attici, arguzia elegante, urbana, garbata, fine || sale microcosmico o di fosforo = chimica fosfato di sodio e di ammonio usato, nell'analisi chimica per via secca, nei saggi alla perla || non metterci né sale né aceto = figurato astenersi dal formulare un parere o dal prendere una posizione | figurato lasciare una cosa così com'è, non alterarla || sale attico = motto arguto, sali attici, arguzia elegante, urbana, garbata, fine || spirito di sale = chimica antica denominazione dell'acido cloridrico, ricavato per distillazione di una soluzione di sale comune e di solfato ferroso || diventare di sasso, di sale, di stucco = stupirsi, rimanere bloccato dallo stupore || giusto di sale = gastronomia salato quanto basta || sale grosso = sale di grana grossa, in contrapposizione al sale fino || sali minerali = chimica minerali che, allo stato solido, si estraggono da giacimenti terrestri || sale di acetosella = chimica estratto per cristallizzazione del succo depurato e concentrato dalla acetosella, usato in tintoria e per togliere le macchie di ruggine e d'inchiostro || sali di ammonio = chimica sali formati da ammoniaca in combinazione con acidi || aggiustare di sale = gastronomia aggiungere sale in una vivanda || sale amaro o sale inglese o sale di Epsom = chimica il solfato di magnesio usato come purgante || bagno di sale = metallurgia massa di sale fuso in cui si compie il trattamento termico dei metalli e la cementazione degli acciai || sale basico = sale che si forma quando gli ossidrili di una base non vengono tutti salificati da un radicale acido

Proverbi

dal mare sale, e dalla donna male || degli scherzi, come del sale, uso moderato e prudenziale || la neve di gennaio diventa sale e quella d'aprile farina || l'onore è il sale della vita || l'uomo sciocco ha poco sale in zucca || olio, aceto, pepe e sale fan saporito pure uno stivale || olio, ferro e sale, mercanzia reale || povero quell'uomo che sa quanto sale vuole la pentola || prima di conoscere bene un amico conviene mangiare molto sale con lui || prima di conoscere uno, bisogna consumare un moggio di sale || prima di scegliere l'amico bisogna averci mangiato il sale sett'anni || un uomo senza prudenza tanto vale, come la minestra senza sale