DIZIONARIO ITALIANO OLIVETTI

Dizionario Italiano

butìrro
bu|tìr|ro
pronuncia: /buˈtirro/
aggettivo

1 arcaico burroso, simile a burro

2 agricoltura detto di varietà di ortaggio o di frutto, molto tenero, che ha consistenza burrosa pera butirra | fagioli butirri

	SINGOLARE	PLURALE
MASCHILE	butirro	butirri
FEMMINILE	butirra	butirre

SINGOLARE
MASCHILE	butirro
FEMMINILE	butirra

PLURALE
MASCHILE	butirri
FEMMINILE	butirre

sostantivo maschile

1 arcaico variante arcaica di burro un'abbondante porzione di fresco, giallo e delicato butirro [Goldoni]

2 arcaico caciottina ripiena di burro; lo stesso, ma meno comune, che formaggio burrino

	SINGOLARE	PLURALE
MASCHILE	butirro	butirri
FEMMINILE	—	—

SINGOLARE
MASCHILE	butirro
FEMMINILE	—

PLURALE
MASCHILE	butirri
FEMMINILE	—

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Locuzioni, modi di dire, esempi

pera butirra = agricoltura varietà di pera a maturazione estiva, di colore giallo macchiato di rosso || fagioli, fagiolini butirri = agricoltura fagioli o fagiolini, particolarmente polposi e teneri che si consumano freschi burrini all'olio || pere butirre = agricoltura varietà di pere con polpa dolce e fondente e buccia sottile, spesso untuosa